COMPTOIRS ? MICRO !

COMPTOIRS ? MICRO !

Comme vous vous l’annoncions hier*, l’IFOP vient de publier avec la Fondation Jean Jaurès et le PMU une passionnante enquête sociologique dans la France des PMU baptisée fort à dessein : « Micro-comptoirs ». Nous vous proposons d’en découvrir les meilleurs extraits, regroupés par thèmes : de « Leur PMU : un club à part » à « Culture des petits gestes », en passant par « Le « taulier », figure d’autorité et figure du confident ».

« Cette étude unique nous montre que les bars PMU, comme l’explique Emmanuelle Malecaze-Doublet en introduction, présents au cœur de notre patrimoine depuis plus d’un siècle, ne sont pas seulement un folklore de la société française, ils sont la société française. Ils sont des laboratoires sociaux vivants, où se croisent générations, origines et classes sociales. Des lieux où l’on se parle sans se juger, où l’on échange des services comme autrefois sur la place du village, où la solidarité se vit au quotidien. Un café partagé, un tuyau murmuré, autant de liens qui tissent le cœur battant de la France. »

* Le document partagé hier n’était pas le bon. Pour obtenir le « vrai » rapport rédigé, merci de cliquer ici.

Extraits de l’étude…

« Onze pour cent des Français passent au moins une fois par semaine dans un PMU – cette proportion montant à 18 % de la population si l’on prend en compte une fréquentation mensuelle. »

« À l’inverse de McDonald’s, l’ »empreinte PMU » n’est pas le produit d’un plan préconçu ou d’une stratégie marketing […] mais se construit spontanément et de façon informelle. […] Comment expliquer que l’on retrouve une continuité d’ambiance d’un bar PMU à l’autre ? [en partie grâce à] la présence d’une population de joueurs qui apporte par une sorte d’effet de halo une dynamique et un état d’esprit propres à ces établissements (absence de jugement, plaisir de discuter, abolition relative des statuts extérieurs, etc.). En outre, les bars PMU [ont] une certaine « culture de l’accueil », qui n’est pas étrangère à leur forte imbrication dans le quotidien des Français. […] Il existe peu de barrières à l’entrée, financières ou symboliques, mais aussi peu de « pression à la sortie », dans la mesure où il est possible d’occuper ces espaces un long moment en consommant parfois assez peu. »

« Le PMU se présente finalement comme un lieu assez universel, donnant à ceux qui le fréquentent l’impression d’un brassage des populations, des générations, des genres et des origines. Les entretiens réalisés mettent en évidence une certaine satisfaction de la part des enquêtés à être mêlés, par le biais du jeu notamment. »

Leur PMU : un club à part

« Pourquoi les « habitués », comme on les appelle (et comme ils se nomment eux-mêmes), viennent-ils et reviennent-ils dans leur bar PMU (le possessif a ici son importance) ? Car il s’agit bien de leur bar PMU. D’ailleurs, la plupart des clients interrogés ne sont pas spontanément capables de donner le nom officiel du bar ; pour eux, l’établissement s’appelle d’abord et avant tout le PMU, symbole supplémentaire s’il en fallait de la puissance de la marque verte dans l’imaginaire collectif. »

« Mais pourquoi reviennent-ils chaque jour ? [Parce que] le PMU est un lieu où on retrouve une forme de civilité élémentaire. « Ici, tout le monde se dit bonjour » est l’une des phrases qui revient le plus dans la bouche des clients. […] Ici, on se tutoie, on est sympas, on respecte une forme de politesse élémentaire qui fait du bien. »

« Beaucoup de clients expriment le fait de trouver dans leur PMU des relations simples, des rapports conviviau